Sušené houby Nameko

• sušené houby nameko se vybírají pro pevné klobouky a zaoblená těla hub před sušením.
• Rehydratované houby mají přirozeně hladký povrch a lehce křupavé kousnutí. Hodí se k horkému hrnci, polévce, dušenému masu a pokrmům japonského- stylu.

Odeslat dotaz

Popis produktů

• sušené houby namekojsou vybírány pro pevné klobouky a zaoblená těla hub před sušením.

• Rehydratované houby mají přirozeně hladký povrch a lehce křupavé kousnutí. Hodí se k horkému hrnci, polévce, dušenému masu a pokrmům japonského- stylu.

Houby Nameko jsou po uvaření snadno rozpoznatelné, protože čepice vytváří hladký, mírně kluzký povrch. Tato textura pochází ze samotné houby. Surovina se před sušením kontroluje, aby se odstranila plíseň, nadměrné úlomky, cizí látky a neobvyklé pachy. Thesušené houby namekopo namočení změknou a zachovají si malý-houbovitý tvar. Pracují v miso polévce, čínské houbové polévce, horkém hrnci, nudlovém vývaru a pomalu{2}}vařených pokrmech. Přírodní potah čepice dodává vývaru plnější pocit v ústech bez přidaného zahušťovadla. Před servisem se doporučuje opláchnutí a úplné vaření.

Výhody produktu

Přirozená textura čepice dodává polévce tělo
Malé kompletní houby se snadno používají celé
Suchá forma podporuje dopravu a skladové hospodářství
K dispozici je odpovídající zkušební dokument

Kontrola kvality

Během zpracování se kontroluje celistvost hub, plíseň, cizí látky, zápach, suchost a stav úlomků. Ruční inspekce pracuje se screeningem, vážením, balením, detekcí kovů a kontrolou těsnění. Zpráva nameko je uchovávána s odpovídající kategorií produktů.sušené houby namekojsou zaznamenány odděleně od shiitake, jilmového klasu a dalších sušených položek.

Proč si vybrat nás

Společnost propojuje zdroje původu, předběžné zpracování, hluboké zpracování a více{0}}kanálové dodávky. Nameko lze připravit pro kuchyně v restauracích, supermarkety, online prodej a výrobu polévkových-sad. Záznamy o produktech, zkušební dokumenty a tovární materiály jsou uspořádány podle názvu produktu.